Día Mundial de la Obesidad 2025: Salud, Desarrollo y Sostenibilidad
La lucha contra el sobrepeso y la obesidad es parte de la misión de la FAO en el ámbito de la nutrición. Promovemos políticas y acciones en los sistemas agroalimentarios para garantizar dietas saludables para todos.
El Día Mundial de la Obesidad, celebrado cada 4 de marzo, busca sensibilizar sobre el impacto de esta enfermedad y fomentar acciones para su prevención y tratamiento.
La obesidad es una enfermedad crónica caracterizada por un exceso de grasa corporal, lo que puede afectar la salud y aumentar el riesgo de enfermedades no transmisibles como diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares, hipertensión y ciertos tipos de cáncer. Los niños con sobrepeso tienen un mayor riesgo de enfrentar problemas de peso en la edad adulta.
El sobrepeso y la obesidad son el sexto factor principal de riesgo de defunción a nivel mundial, causando la muerte de aproximadamente 3,4 millones de adultos cada año. Además, el 44% de la carga de diabetes, el 23% de la carga de cardiopatías isquémicas y entre el 7% y el 41% de ciertos cánceres son atribuibles a estas condiciones.
En 2022, 2,500 millones de adultos de 18 años o más tenían sobrepeso, de los cuales 890 millones eran obesos, lo que representa un 43% a nivel global. Desde 1990, la prevalencia de la obesidad ha aumentado del 6,6% al 15,8% en 2022. Se estima que para 2030, más de 1,000 millones de adultos serán obesos.
Según el Atlas Mundial de la Obesidad 2023, la repercusión económica del sobrepeso y la obesidad se proyecta en 3,3 billones de USD para 2030 y 4,3 billones de USD para 2035. Sin intervenciones, la obesidad infantil podría resultar en pérdidas económicas significativas en países como México y China.
Datos en Colombia
Según el informe sobre el Estado de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición (SOFI), el porcentaje de adultos obesos en Colombia ha aumentado de 5,7% a 9,1% entre 2012 y 2022. La prevalencia del sobrepeso en niños menores de cinco años también ha crecido, de 5,0% en 2012 a 6,2% en 2022, mientras que en adultos pasó del 18,2% al 23,6%.
El costo oculto de la obesidad
La obesidad es un problema de salud pública que ha crecido en las últimas dos décadas. En 2022, 881 millones de personas adultas tenían obesidad, y se espera que este número alcance los 1,200 millones para 2030. En América Latina y el Caribe, 141 millones de adultos son obesos, representando un 29,9% de la población.
Las consecuencias son severas y van más allá de la salud, incluyendo altos costos económicos asociados al tratamiento y a la pérdida de productividad.
Para combatir la obesidad, es fundamental transformar los sistemas agroalimentarios y desarrollar entornos alimentarios saludables. Esto incluye la promoción de dietas saludables, programas de alimentación escolar, y políticas que mejoren el acceso a alimentos nutritivos. La educación alimentaria y la nutrición, junto con el apoyo a prácticas de agricultura sostenible, son esenciales en este esfuerzo.
Noticias Vital conoció que la FAO está comprometida a apoyar estas políticas mediante la entrega de evidencia, buenas prácticas y recomendaciones para transformar los sistemas agroalimentarios y abordar el desafío de la obesidad en un marco de cooperación regional.
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