Plan de Alimentación Escolar (PAE) está en etapa de ración industrial
No hay preparación de alimentos en sitio. Dijo, la Ministra de Educación a propósito de las denuncias de la Contraloría sobre el PAE programa que se encuentra en alimentación en sitio con ración industrializada.
A la fecha, el Programa de Alimentación Escolar avanza en un proceso de transición ante el retorno a la presencialidad en el sector educativo para garantizar el derecho a la educación de calidad en los términos de la Ley 115 y ateniendo lo establecido por el sector salud en la Resolución 777 de 2021. Esto implica aplicar las modalidades de entrega de la Resolución 29452 del Ministerio de Educación Nacional, que siempre ha estado vigente: Ración Industrializada, Ración Preparada en Sitio y Ración Transportada.
Desde la Unidad de Alimentación se están promoviendo encuentros con la Contraloría General de la República (CGR) permanentemente para mantenerla informada sobre el avance de la operación del PAE en cada una de las Entidades Territoriales Certificadas del país que, actualmente, llega a cerca de 5.700.000 estudiantes.
Justamente hoy, con ocasión de las distintas informaciones sobre el PAE, se sostuvo una reunión con el objetivo de ofrecer las claridades y comprensiones de la etapa en que se encuentra cada Secretaría en materia del PAE para hacer la debida valoración diferenciando si están aún en la última entrega de PAE en Casa, si ya pasaron a ración industrializada o si ya pasaron a preparada en sitio en los establecimientos con esta modalidad o cómo va el alistamiento para preparación en sitio.
Igualmente, se dio la claridad en cuanto a los recursos entregados por el Gobierno Nacional que fueron asignados desde el mes de noviembre a las Entidades Territoriales para hacer la debida planeación y uso en 2021 y claramente se manifestó el interés de estar muy atento a las recomendaciones que contribuyan a hacer cada vez más oportuna y de calidad la implementación del PAE en el territorio nacional.
Este mismo ejercicio se está planteando con los funcionarios regionales del ente de control para apoyar cuando la Contraloría así lo solicite y para aclarar o profundizar en temas que requieran de la experticia técnica de la Unidad de Alimentación.
