Los pedidos de corrientazos por Rappi crecieron 160% en 2026 y superaron los 660.000
El corrientazo, una de las opciones de almuerzo habituales en Colombia, amplió su presencia en las plataformas digitales. Los pedidos de este tipo de comida y de almuerzos ejecutivos a través de Rappi crecieron 160% en lo corrido de 2026, al pasar de más de 250.000 a superar los 660.000 frente al mismo periodo del año anterior, según cifras de la compañía.
El comportamiento de esta categoría se refleja en ciudades de distintas regiones del país. Villavicencio registró un aumento de 533% en los pedidos, seguido por Ibagué, con 414%, y Santa Marta, con 346%. También se reportaron incrementos en Cartagena, de 306%; Bogotá, de 239%; Valledupar, de 238%, y Barranquilla, de 228%.
Las cifras muestran que el corrientazo mantiene un espacio dentro de la oferta de comida a domicilio, en una categoría que reúne preparaciones de cocina casera, carnes, pollo y menús que cambian según el día. La posibilidad de pedir estos platos mediante aplicaciones también representa un canal de ventas para los establecimientos que ofrecen almuerzos a precios inferiores a las de otras alternativas gastronómicas.
De acuerdo con Rappi, más de 2.000 restaurantes del país tienen corrientazos o almuerzos ejecutivos disponibles en la plataforma. Cerca del 80% de esta oferta corresponde a pequeños y medianos negocios, mientras que más de 800 de los 2.500 restaurantes que ofrecen esta modalidad a domicilio venden opciones por menos de $19.900.
La participación de estos establecimientos hace parte de la expansión de una categoría que reúne tanto restaurantes de barrio como cadenas de comida. En ese mercado, el menú del día y las preparaciones tradicionales se compiten por los pedidos de los usuarios durante la jornada laboral y los fines de semana.
“El corrientazo y Rappi son dos cosas muy colombianas, por eso esta es una categoría clave que en la app reúne el trabajo de muchos comercios, desde cadenas hasta pequeños restaurantes de barrio, con una tecnología que permite resolver el almuerzo en minutos”, explicó Matías Laks, country manager de Rappi para Colombia.
El directivo agregó que la compañía busca mantener la oferta de estos platos dentro de la aplicación. “Queremos que el país siga almorzando con la misma sazón de siempre, al mejor precio y sin complicaciones”, señaló.
En cuanto a los horarios, el 84% de los pedidos de corrientazos se concentra entre las 11:00 am y las 2:59 pm, con un pico a las 12:00 del mediodía. Durante esa franja, cinco de cada 100 pedidos realizados en restaurantes corresponden a esta categoría, según los datos de la plataforma.
La demanda también se distribuye a lo largo de la semana. El 72% de los pedidos se realiza de lunes a viernes, mientras que el 28% corresponde al sábado y al domingo. El viernes es el día con mayor número de solicitudes a nivel nacional, con un promedio de 22.000 pedidos.
Estos datos muestran que, aunque el consumo está concentrado en el horario tradicional del almuerzo, la categoría también tiene participación durante los fines de semana. Para los restaurantes, esto supone una oportunidad de atender a usuarios que buscan una comida preparada sin tener que desplazarse hasta el establecimiento.
Uno de los negocios que participa en este mercado es MUY, restaurante que lleva siete años trabajando con Rappi. La compañía registra cerca de 50.000 pedidos mensuales de almuerzos a través de este canal y cuenta con más de 25 opciones por menos de $19.900, de acuerdo con la información suministrada por la plataforma.
En la composición de los pedidos, el menú del día o almuerzo ejecutivo ocupa el primer lugar, con una participación del 27%. Esta categoría agrupa las preparaciones que los restaurantes ofrecen diariamente y que pueden variar según los ingredientes y el menú disponible.
La carne de res representa el 25% de las preferencias, con opciones como carne asada, carne desmechada, sobrebarriga y bistec. El pollo y el cerdo tienen una participación del 16% cada uno. Entre las preparaciones mencionadas figuran las pechugas, la chuleta y el chicharrón.
La bandeja paisa completa los cinco primeros lugares, con el 6,5% de las preferencias. Su participación muestra la presencia de platos asociados a determinadas regiones dentro de una categoría que también incluye menús ejecutivos y preparaciones de consumo habituales en diferentes zonas del país.
En Bogotá, el plato más vendido es el Almuerzo 3 Presas de KFC, según los datos de Rappi. En la lista también aparecen opciones de cocina casera, como el Casero Completo de Carbón & Xilvestre y el Menú del Día 1 de otros restaurantes. La oferta incluye establecimientos que cuentan con entregas a través de Turbo, el servicio de la plataforma para recibir pedidos en minutos.
En Medellín, el Ejecutivo del Día encabeza las solicitudes, con cerca de 18.000 pedidos en lo corrido del año. La bandeja paisa y el sancocho también hacen parte de las preparaciones que se solicitan a domicilio. Entre los restaurantes mencionados por la plataforma están Donde Juancho y Sabor y Sazón Donde Gloria, La Sopería y Las Abuelas.
En esta ciudad, los pedidos de corrientazos se concentran especialmente los domingos y los martes, de acuerdo con la información de Rappi. El comportamiento contrasta con el promedio nacional, en el que el viernes registra el mayor volumen de solicitudes.
En Barranquilla, la carne de res concentra el 43% de las unidades vendidas de corrientazos en lo corrido de 2026, frente al 25% correspondiente al pollo. Entre las preparaciones solicitadas están la pechuga a la plancha y la carne asada.
La plataforma identifica entre los establecimientos que reciben estos pedidos a El Palacio de la Sopa, Willy’s, Queen Sazón, La Totuma D’ Tu Papa y Sancochos y Arroces Especiales. En Barranquilla, los usuarios concentran las solicitudes de almuerzos económicos los domingos y los lunes, mientras que el sábado registran un comportamiento cercano.
La entrega en tiempos reducidos también hace parte de la oferta. Cerca del 10% de los pedidos de corrientazos realizados en el país durante 2026 se entrega a través de Turbo Restaurantes. Actualmente, más de 35 establecimientos ofrecen almuerzos o corrientazos mediante este servicio.
Entre los restaurantes incluidos figuran Pan Pa’ Ya, Comida Sabores de Casa, El Kiosco, El Ejecutivo Tradicional, Pollos Mario Envigado y La Chismosa Piqueteadero. La disponibilidad de estos negocios permite que una parte de los usuarios acceda a opciones de almuerzo a través de entregas en minutos, según la información de la compañía.
La oferta también incluye alternativas para quienes no consumen proteína animal. Rappi reporta 87 opciones vegetarianas y veganas de almuerzo en 55 restaurantes. De ese total, 10 opciones disponibles en ocho establecimientos tienen precios inferiores a $20.000.
Entre los negocios que ofrecen estas preparaciones están Soy Vida, Veggie Go, Vegan Veggie y Roots Veggie, en Barranquilla. También figura El Ejecutivo Tradicional, que cuenta con una alternativa de almuerzo preparado con falafel.
Con estas opciones, la categoría reúne menús ejecutivos, platos con carne, pollo y cerdo, preparaciones regionales y alternativas vegetarianas y veganas. El crecimiento reportado por Rappi durante 2026 se produce en un mercado en el que los restaurantes de distintos tamaños utilizan las plataformas digitales para ampliar sus canales de venta y atender la demanda de almuerzos a domicilio.
